Ricetta per i più piccoli: Tiramisù alla frutta

E’ un dolcetto semplicissimo e veloce da preparare e sicuramente può diventare una gustosa merenda per i nostri piccolini. Lo chiamiamo Tiramisù solamente per la forma, perché a parte quella non ha nessun ingrediente appartenente al famoso dolce al mascarpone!


E’ una ricetta adatta ai bambini dai 10 mesi in poi , o comunque dal momento in cui cominciano a mangiare i pezzettini.  In realtà per gli ingredienti utilizzati potrebbe essere mangiato anche da un bimbo più piccolo, ma ci sono i biscottini che devono essere “masticati” anche se morbidi.

Ingredienti per 2 dolcetti:

 –  1 pera

 –  1 mela

 –  2 vasetti di yogurt alla fragola (o a qualsiasi gusto siete certe piaccia ai vostri bimbi) per l’infanzia

 –  8 biscotti (tipo Oro Saiwa, quelli rettangolari per intenderci)

 Lavate, sbucciate e grattugiate la mela e la pera. Mettete tutto in una scodellina e unite i vasetti di yogurt. Mescolate bene per amalgamare il tutto.

Prendete due piattini e disponete su ciascuno 2 biscotti (come base), uno accanto all’altro. Spalmateci sopra con un cucchiaio metà della cremina di frutta, coprite con gli altri due biscotti e metteteci sopra il resto della crema.

Coprite con la pellicola e lasciate riposare mezzora circa, a temperatura ambiente, per lasciare ai biscotti il tempo di ammorbidirsi un po’.

E’ un dolcetto che le mie bimbe gradiscono molto, così trovo anche il modo di far mangiare loro la frutta che, presentata tradizionalmente, scartano come se fosse veleno a volte!